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Menu du marché

Duo de terrines,Accompagnée de ses toastsEt de son beurreouAsperges, accompagnées de leur jambon cru de ParmeEt de leur sauce hollandaiseouFeuilleté aux quatre champignons

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Salade mêlée à la façon du Jorat

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Filets mignons de porc,Accompagnés de leur sauce aux morillesouPavé de bœuf, accompagné de sa sauce au poivreEt de sa garniture du JoratouFilet de sole,Accompagné de sa sauce à la crème et au vin blanc

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Déclinaison de fromage de notre région (supplément de 4.-)

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Dessert à choix

56.00