Menus à l'envers Menu à l'envers 1Digestif*****Café*****Vacherin glacé*****Déclinaison de fromage de notre région*****Pavé de bœuf, accompagné de sa sauce Voronoff,De ses légumes et de ses pommes croquettes*****Salade mêlée à la façon du Jorat*****Saumon fumé, avec ses toastsAccompagné de ses câpres et de ses rondelles d’oignonouTerrine de campagne*****Apéritif69.00Menu à l'envers 2Digestif*****Café*****Trio de sorbets*****Déclinaison de fromage de notre région*****Filets mignons de porc,Accompagné de sa sauce aux champignonsEt de ses légumes et de ses pâtes*****Salade mêlée à la façon du Jorat*****Filet de sandreouCappuccino aux champignons*****Apéritif69.00Menu à l'envers 3Digestif*****Café*****Assiette de dessert gourmande*****Déclinaison de fromage de notre région*****Magret de canard, accompagné de sa sauce au miel,De ses légumes et de ses pommes croquettes*****Salade mêlée à la façon du Jorat*****Cocktail de crevettesouVol-au-vent aux champignons*****Apéritif69.00Menus à l'envers en version PDF
