Menu de la Saint-Valentin

A l'emporter

Saumon fumé,Accompagné de ses toasts et de son beurreouTerrine de foie grasAvec sa confiture à la figue et à l’abricot

*******

Tartare de saumonAccompagné de ses toasts et de son beurreouJambon cru avec ses copeaux de parmesan

*******

Salade de rampon aux œufs durs et aux lardonsAvec sa sauce vinaigrette à la framboise

*******

Noisettes de veauAvec sa sauce au poivre concasséAccompagnés par ses croquettes de rösti

*******

Déclinaison de fromage de notre région

*******

Dessert maison

83.00

3.- par année pour les enfants

3.- de supplément pour un dessert avec alcool