Menu de la fête des mères
Possibilité de faire à l'emporter
Saumon fumé accompagnéDe ses toasts, de ses câpres et de ses rondelles d’oignonouMousse de veau aux morilles de chez Ph. Haenni
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Salade de dent-de-lion, accompagnéDe son œuf, de ses croûtons et de ses lardonsAvec sa délicate sauce vinaigrette
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Souris d’agneau avec son jusGratin de pommes de terreAccompagné de ses légumes du JoratouPavé de bœuf avec sa sauce au poivrePommes croquettesAccompagnées de ses légumes du Jorat
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Déclinaison de fromage de notre région
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Dessert à choix :Crème brûlée, tartelette au citronFlan au caramel, moelleux au chocolat,Tiramisù ou coupe de fraises
59.00
