Suggestion du chef

Menu 1

Filet de truite blanche au beurre d’amande grillée ou Feuilleté aux champignons

Salade mêlée

Filets mignons de porc sauce à la moutarde ou Entrecôte de bœuf sauce au poivre

Dessert à choix

48.50.-

Menu 2

Cappuccino aux chanterelles

Salade mêlée

Cassolette de Saint-Jacques à la crème de safran

Garniture à choix

Sorbet fantaisie

Pavé de bœuf sauce aux morillesGarniture du Jorat croquettes rösti

Assiette de fromages

Dessert à choix

58.50.-