Menu spécial pour la fête des mères

Duo de terrines de chez Philippe HaenniouAsperges, accompagnées de leur jambon cru de ParmeEt de leur sauce hollandaiseouFeuilleté aux quatre champignons

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Salade mêlée à la façon du Jorat

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Pavé de bœuf, accompagné de sa sauce au poivre,De ses légumes et de ses croquettes röstiouFilets mignons de porc, accompagné de leur sauce aux morilles et aux cornes d’abondance, de leurs légumes et de leurs croquettes röstiouFilet de sandre,Accompagné de sa sauce à la crème cibouletteEt de ses croquettes rösti

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Déclinaison de fromage de notre région (+ 4 frs)

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Dessert à choix

62.00